Alergeny
01 -Obilniny obsahujúce lepok
01a-Obiloviny - pšenica
01b-Obiloviny - raž (žito)
03 -Vajcia
06 -Sója
07 -Mlieko
Receptúry a suroviny s alergénmi
-----
Polievka kelová s párkom * (A: 01,06)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
PÁRKY JEMNÉ (A: 06)
-----
Chlieb k polievke (A: 01,01a,01b)
CHLIEB (A: 01)
-----
Sekaná pečienka (A: 01,03,07)
VAJCIA (A: 03)
PEČIVO (A: 01)
STRÚHANKA (A: 01)
MLIEKO (A: 07)
MÚKA HLADKÁ (A: 01)
-----
Zemiakové pyré II. (A: 07)
MLIEKO (A: 07)
MASLO (A: 07)
-----
Šalát uhorkový
(bez alergénov)
-----
Stolová voda
(bez alergénov)