JÍDELNÍČKY
Výběr jídelny
Informace o jídelně
Jídelníčky
Pátek 20. 6.
Snídaně
Snídaně
Bufetová snídaně, Zelenina+ovoce S, Pečivo S, Čaj, Kakao/Bílá káva
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
01d-Obiloviny - oves
03 -Vejce
05 -Arašídy (podzemnice olejná)
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
08a-Skoř. plody - mandle
08b-Skoř. plody - lískové ořechy
11 -Sezamová semena
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bufetová snídaně (A: 01a,01d,03,05,06,07,08a,08b,11,12)
flora porcovaná (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Máslo pomazánkové (A: 07)
müsli (A: 01a,01d,05,06,07,08a,08b,11,12)
Sýr tavený 1000g (A: 07)
Vejce (A: 03)
Jogurt - ov. přek. (A: 07)
Jogurt bílý (A: 07)
-----
Zelenina+ovoce S
(bez alergenů)
-----
Pečivo S (A: 01a,01b,03,06)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
Chléb (A: 01a)
Vánočka 400g (ks) (A: 01a,03)
Kobliha 50g (ks) (A: 01a)
Loupáček, makovka 45g (ks) (A: 01a,03)
Chléb slunečnicový (A: 01a,01b,06)
Rohlíky cereální 50g (ks) (A: 01a,06)
-----
Čaj
(bez alergenů)
-----
Kakao/Bílá káva (A: 07)
Mléko (A: 07)
Oběd
Polévka
Kuřecí s květákem, D: Kuřecí s květákem
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka kuřecí s květákem (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
-----
D: Polévka kuřecí s květákem (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Oběd 1
Rybí filé na másle, Brokolice vařená, Červená čočka
Alergeny
-----
04 -Ryby
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Rybí filé na másle (A: 04,07)
Filé - mořské ryby (A: 04)
Rama profi 1000g (A: 07)
-----
Brokolice vařená
(bez alergenů)
-----
Červená čočka
(bez alergenů)
Oběd 2
Pečená pikantní krkovice, Brambory šťouchané
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Pečená pikantní krkovice s opékanými bramborami
(bez alergenů)
-----
Brambory šťouchané
(bez alergenů)
Oběd 3
Kaše krupicová s čokoládou a máslem, Kompot
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kaše krupicová s čokoládou a máslem (A: 01a,07)
Krupice hrubá (A: 01a)
Rama profi 1000g (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
Kompot
(bez alergenů)
Oběd dieta
D: Pečená pikantní krkovice, D: Brambory šťouchané
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Pečená pikantní krkovice s opékanými bramborami
(bez alergenů)
-----
D: Brambory šťouchané
(bez alergenů)
Oběd 1H
Rybí filé na másle, Brokolice vařená, Červená čočka
Alergeny
-----
04 -Ryby
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Rybí filé na másle (A: 04,07)
Filé - mořské ryby (A: 04)
Rama profi 1000g (A: 07)
-----
Brokolice vařená
(bez alergenů)
-----
Červená čočka
(bez alergenů)
Oběd 2H
Pečená pikantní krkovice, Brambory šťouchané
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Pečená pikantní krkovice s opékanými bramborami
(bez alergenů)
-----
Brambory šťouchané
(bez alergenů)
Oběd 3H
Kaše krupicová s čokoládou a máslem, Kompot
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kaše krupicová s čokoládou a máslem (A: 01a,07)
Krupice hrubá (A: 01a)
Rama profi 1000g (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
Kompot
(bez alergenů)
Doplněk
Zeleninový salát
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zeleninový salát
(bez alergenů)
Večeře
Večeře bal.
Balíček 5
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Balíček 5 (A: 01a)
Bageta (A: 01a)
Večeře BD
D: Balíček 5
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Balíček 5 (A: 07)
Sýr tavený - trojúhelníček (A: 07)
Pondělí 23. 6.
Snídaně
Snídaně
Bufetová snídaně, Zelenina+ovoce S, Pečivo S, Čaj, Kakao/Bílá káva
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
01d-Obiloviny - oves
03 -Vejce
05 -Arašídy (podzemnice olejná)
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
08a-Skoř. plody - mandle
08b-Skoř. plody - lískové ořechy
11 -Sezamová semena
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bufetová snídaně (A: 01a,01d,03,05,06,07,08a,08b,11,12)
flora porcovaná (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Máslo pomazánkové (A: 07)
müsli (A: 01a,01d,05,06,07,08a,08b,11,12)
Sýr tavený 1000g (A: 07)
Vejce (A: 03)
Jogurt - ov. přek. (A: 07)
Jogurt bílý (A: 07)
-----
Zelenina+ovoce S
(bez alergenů)
-----
Pečivo S (A: 01a,01b,03,06)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
Chléb (A: 01a)
Vánočka 400g (ks) (A: 01a,03)
Kobliha 50g (ks) (A: 01a)
Loupáček, makovka 45g (ks) (A: 01a,03)
Chléb slunečnicový (A: 01a,01b,06)
Rohlíky cereální 50g (ks) (A: 01a,06)
-----
Čaj
(bez alergenů)
-----
Kakao/Bílá káva (A: 07)
Mléko (A: 07)
Oběd
Polévka
Kmínová s vejcem, D: Kmínová s vejcem
Alergeny
-----
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka kmínová s vejcem (A: 03)
Vejce (A: 03)
-----
D: Polévka kmínová s vejcem (A: 03,07)
Vejce (A: 03)
Rama profi 1000g (A: 07)
Oběd 1
Vepřová debrecínská kotleta (párky, paprika, rajč, Dušená rýže
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vepřová debrecínská kotleta (párky, paprika, rajč (A: 01a,06,07)
Párky (A: 06)
Smetana 12% (A: 07)
Mouka hladká (A: 01a)
-----
Dušená rýže
(bez alergenů)
Oběd 2
Rybí filé na bylinkovém másle, Brambory vařené s pažitkou
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
04 -Ryby
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Rybí filé na bylinkovém másle (A: 04,07)
Filé - mořské ryby (A: 04)
Rama profi 1000g (A: 07)
-----
Brambory vařené s pažitkou (A: 01)
ZM - pažitka (A: 01)
Oběd 3
Těstoviny zapékané s brokolicí a sýrem
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Těstoviny zapékané s brokolicí a sýrem (A: 01a,03,07)
T - PENNE 5kg (A: 01a,03)
Mléko (A: 07)
Vejce (A: 03)
Sýr cihla (A: 07)
Oběd dieta
D: Rybí filé na bylinkovém másle, D: Brambory vařené
Alergeny
-----
04 -Ryby
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Rybí filé na bylinkovém másle (A: 04,07)
Filé - mořské ryby (A: 04)
Rama profi 1000g (A: 07)
-----
D: Brambory vařené
(bez alergenů)
Oběd 1H
Vepřová debrecínská kotleta (párky, paprika, rajč, Dušená rýže
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vepřová debrecínská kotleta (párky, paprika, rajč (A: 01a,06,07)
Párky (A: 06)
Smetana 12% (A: 07)
Mouka hladká (A: 01a)
-----
Dušená rýže
(bez alergenů)
Oběd 2H
Rybí filé na bylinkovém másle, Brambory vařené s pažitkou
Alergeny
-----
01 -Obiloviny obsahující lepek
04 -Ryby
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Rybí filé na bylinkovém másle (A: 04,07)
Filé - mořské ryby (A: 04)
Rama profi 1000g (A: 07)
-----
Brambory vařené s pažitkou (A: 01)
ZM - pažitka (A: 01)
Oběd 3H
Těstoviny zapékané s brokolicí a sýrem
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Těstoviny zapékané s brokolicí a sýrem (A: 01a,03,07)
T - PENNE 5kg (A: 01a,03)
Mléko (A: 07)
Vejce (A: 03)
Sýr cihla (A: 07)
Doplněk
Zeleninový salát
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zeleninový salát
(bez alergenů)
Večeře
Večeře 1
Bufetová večeře, Zelenina+ovoce V, Špagety po boloňsku s rajčaty, Pečivo V
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bufetová večeře (A: 03,07)
flora porcovaná (A: 07)
Sýr cihla (A: 07)
Vejce (A: 03)
Jogurt - ov. přek. (A: 07)
Jogurt bílý (A: 07)
-----
Zelenina+ovoce V
(bez alergenů)
-----
Špagety po boloňsku s rajčaty (A: 01a,03,07)
T - špagety (A: 01a,03)
Sýr cihla (A: 07)
-----
Pečivo V (A: 01a,06)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
Chléb (A: 01a)
Rohlíky cereální 50g (ks) (A: 01a,06)
Večeře diet
D: Kuře po kanadsku, D: Brambory vařené, D: Pečivo - bezlepkové
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Kuře po kanadsku
(bez alergenů)
-----
D: Brambory vařené
(bez alergenů)
-----
D: Pečivo - bezlepkové
(bez alergenů)
Večeře bal.
Balíček 1
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Balíček 1 (A: 01a,07)
Sýr -žerve 50g (A: 07)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
Večeře BD
D: Balíček 1
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Balíček 1
(bez alergenů)
Úterý 24. 6.
Snídaně
Snídaně
Bufetová snídaně, Zelenina+ovoce S, Pečivo S, Čaj, Kakao/Bílá káva
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
01d-Obiloviny - oves
03 -Vejce
05 -Arašídy (podzemnice olejná)
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
08a-Skoř. plody - mandle
08b-Skoř. plody - lískové ořechy
11 -Sezamová semena
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bufetová snídaně (A: 01a,01d,03,05,06,07,08a,08b,11,12)
flora porcovaná (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Máslo pomazánkové (A: 07)
müsli (A: 01a,01d,05,06,07,08a,08b,11,12)
Sýr tavený 1000g (A: 07)
Vejce (A: 03)
Jogurt - ov. přek. (A: 07)
Jogurt bílý (A: 07)
-----
Zelenina+ovoce S
(bez alergenů)
-----
Pečivo S (A: 01a,01b,03,06)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
Chléb (A: 01a)
Vánočka 400g (ks) (A: 01a,03)
Kobliha 50g (ks) (A: 01a)
Loupáček, makovka 45g (ks) (A: 01a,03)
Chléb slunečnicový (A: 01a,01b,06)
Rohlíky cereální 50g (ks) (A: 01a,06)
-----
Čaj
(bez alergenů)
-----
Kakao/Bílá káva (A: 07)
Mléko (A: 07)
Oběd
Polévka
Polévka špenátová se smetanou, D: Polévka špenátová se smetanou
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka špenátová se smetanou (A: 01a,07)
Mouka hladká (A: 01a)
Rama profi 1000g (A: 07)
Mléko (A: 07)
Smetana 12% (A: 07)
-----
D: Polévka špenátová se smetanou (A: 03,07)
Vejce (A: 03)
Smetana 12% (A: 07)
Oběd 1
Španělské vepřové kostky, Houskové knedlíky
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Španělské vepřové kostky (A: 01a,03)
Mouka hladká (A: 01a)
Vejce (A: 03)
-----
Houskové knedlíky (A: 01a)
Houskový knedlík (A: 01a)
Oběd 2
Kuřecí řízek přírodní, Kuskus - příloha
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kuřecí řízek přírodní (A: 01a)
Mouka hladká (A: 01a)
-----
Kuskus - příloha
(bez alergenů)
Oběd 3
Pohankový nákyp s ovocem, Kompot
Alergeny
-----
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Pohankový nákyp s ovocem (A: 03,07)
Mléko (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Vejce (A: 03)
-----
Kompot
(bez alergenů)
Oběd dieta
D: Kuřecí řízek přírodní, D: Těstoviny - příloha
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Kuřecí řízek přírodní (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
-----
D: Těstoviny - příloha
(bez alergenů)
Oběd 1H
Španělské vepřové kostky, Houskové knedlíky
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Španělské vepřové kostky (A: 01a,03)
Mouka hladká (A: 01a)
Vejce (A: 03)
-----
Houskové knedlíky (A: 01a)
Houskový knedlík (A: 01a)
Oběd 2H
Kuřecí řízek přírodní, Kuskus - příloha
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kuřecí řízek přírodní (A: 01a)
Mouka hladká (A: 01a)
-----
Kuskus - příloha
(bez alergenů)
Oběd 3H
Pohankový nákyp s ovocem, Kompot
Alergeny
-----
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Pohankový nákyp s ovocem (A: 03,07)
Mléko (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Vejce (A: 03)
-----
Kompot
(bez alergenů)
Doplněk
Zeleninový salát
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zeleninový salát
(bez alergenů)
Večeře
Večeře 1
Bufetová večeře, Zelenina+ovoce V, Puding s ovocem, Loupáček, Pečivo V
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bufetová večeře (A: 03,07)
flora porcovaná (A: 07)
Sýr cihla (A: 07)
Vejce (A: 03)
Jogurt - ov. přek. (A: 07)
Jogurt bílý (A: 07)
-----
Zelenina+ovoce V
(bez alergenů)
-----
Puding s ovocem (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
Loupáček (A: 01a,03)
Loupáček, makovka 45g (ks) (A: 01a,03)
-----
Pečivo V (A: 01a,06)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
Chléb (A: 01a)
Rohlíky cereální 50g (ks) (A: 01a,06)
Večeře diet
D: Puding s ovocem, D: Pečivo - bezlepkové
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Puding s ovocem (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
D: Pečivo - bezlepkové
(bez alergenů)
Večeře bal.
Balíček 2
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Balíček 2 (A: 01a,07)
Sýr cihla (A: 07)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
flora porcovaná (A: 07)
Večeře BD
D: Balíček 2
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Balíček 2 (A: 07)
flora porcovaná (A: 07)
Středa 25. 6.
Snídaně
Snídaně
Bufetová snídaně, Zelenina+ovoce S, Pečivo S, Čaj, Kakao/Bílá káva
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
01d-Obiloviny - oves
03 -Vejce
05 -Arašídy (podzemnice olejná)
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
08a-Skoř. plody - mandle
08b-Skoř. plody - lískové ořechy
11 -Sezamová semena
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bufetová snídaně (A: 01a,01d,03,05,06,07,08a,08b,11,12)
flora porcovaná (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Máslo pomazánkové (A: 07)
müsli (A: 01a,01d,05,06,07,08a,08b,11,12)
Sýr tavený 1000g (A: 07)
Vejce (A: 03)
Jogurt - ov. přek. (A: 07)
Jogurt bílý (A: 07)
-----
Zelenina+ovoce S
(bez alergenů)
-----
Pečivo S (A: 01a,01b,03,06)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
Chléb (A: 01a)
Vánočka 400g (ks) (A: 01a,03)
Kobliha 50g (ks) (A: 01a)
Loupáček, makovka 45g (ks) (A: 01a,03)
Chléb slunečnicový (A: 01a,01b,06)
Rohlíky cereální 50g (ks) (A: 01a,06)
-----
Čaj
(bez alergenů)
-----
Kakao/Bílá káva (A: 07)
Mléko (A: 07)
Oběd
Polévka
Polévka drůbková s nudlemi, D: Polévka drůbková s nudlemi
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka drůbková s nudlemi (A: 01a,03)
T - nudle vlasové (A: 01a,03)
-----
D: Polévka drůbková s nudlemi (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Oběd 1
Vepřový guláš, Těstoviny
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vepřový guláš (A: 01a)
Mouka hladká (A: 01a)
-----
Těstoviny - příloha (A: 01a,03,07)
T - kolínka (A: 01a,03,07)
Oběd 2
Rybí filé na česneku, Tarhoňa se žampiony
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
04 -Ryby
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Rybí filé na česneku (A: 04,07)
Filé - mořské ryby (A: 04)
Rama profi 1000g (A: 07)
-----
Tarhoňa se žampiony (A: 01a,03,07)
T - tarhoňa (A: 01a,03,07)
Oběd 3
Zeleninový talíř s mozarellou, Pečivo celozrné
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zeleninový talíř s mozarellou (A: 07)
Sýr mozzarella (A: 07)
-----
Pečivo celozrné (A: 01a,06)
Rohlíky cereální 50g (ks) (A: 01a,06)
Oběd dieta
D: Vepřový guláš, D: Těstoviny
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Vepřový guláš
(bez alergenů)
-----
D: Těstoviny - příloha
(bez alergenů)
Oběd 1H
Vepřový guláš, Těstoviny
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vepřový guláš (A: 01a)
Mouka hladká (A: 01a)
-----
Těstoviny - příloha (A: 01a,03,07)
T - kolínka (A: 01a,03,07)
Oběd 2H
Rybí filé na česneku, Tarhoňa se žampiony
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
04 -Ryby
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Rybí filé na česneku (A: 04,07)
Filé - mořské ryby (A: 04)
Rama profi 1000g (A: 07)
-----
Tarhoňa se žampiony (A: 01a,03,07)
T - tarhoňa (A: 01a,03,07)
Oběd 3H
Zeleninový talíř s mozarellou, Pečivo celozrné
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zeleninový talíř s mozarellou (A: 07)
Sýr mozzarella (A: 07)
-----
Pečivo celozrné (A: 01a,06)
Rohlíky cereální 50g (ks) (A: 01a,06)
Doplněk
Zeleninový salát
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zeleninový salát
(bez alergenů)
Večeře
Večeře 1
Bufetová večeře, Zelenina+ovoce V, Vepřové pečené maso, Pečivo V
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bufetová večeře (A: 03,07)
flora porcovaná (A: 07)
Sýr cihla (A: 07)
Vejce (A: 03)
Jogurt - ov. přek. (A: 07)
Jogurt bílý (A: 07)
-----
Zelenina+ovoce V
(bez alergenů)
-----
Vepřové pečené maso (A: 01a)
Mouka hladká (A: 01a)
-----
Pečivo V (A: 01a,06)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
Chléb (A: 01a)
Rohlíky cereální 50g (ks) (A: 01a,06)
Večeře diet
D: Vepřové pečené maso, D: Pečivo - bezlepkové
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Vepřové pečené maso (A: 01a)
Mouka hladká (A: 01a)
-----
D: Pečivo - bezlepkové
(bez alergenů)
Večeře bal.
Balíček 3
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Balíček 3 (A: 01a,07)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
flora porcovaná (A: 07)
Večeře BD
D: Balíček 3
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Balíček 3 (A: 07)
Sýr - DUKO (A: 07)
flora porcovaná (A: 07)
Čtvrtek 26. 6.
Snídaně
Snídaně
Bufetová snídaně, Zelenina+ovoce S, Pečivo S, Čaj, Kakao/Bílá káva
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
01d-Obiloviny - oves
03 -Vejce
05 -Arašídy (podzemnice olejná)
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
08a-Skoř. plody - mandle
08b-Skoř. plody - lískové ořechy
11 -Sezamová semena
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bufetová snídaně (A: 01a,01d,03,05,06,07,08a,08b,11,12)
flora porcovaná (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Máslo pomazánkové (A: 07)
müsli (A: 01a,01d,05,06,07,08a,08b,11,12)
Sýr tavený 1000g (A: 07)
Vejce (A: 03)
Jogurt - ov. přek. (A: 07)
Jogurt bílý (A: 07)
-----
Zelenina+ovoce S
(bez alergenů)
-----
Pečivo S (A: 01a,01b,03,06)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
Chléb (A: 01a)
Vánočka 400g (ks) (A: 01a,03)
Kobliha 50g (ks) (A: 01a)
Loupáček, makovka 45g (ks) (A: 01a,03)
Chléb slunečnicový (A: 01a,01b,06)
Rohlíky cereální 50g (ks) (A: 01a,06)
-----
Čaj
(bez alergenů)
-----
Kakao/Bílá káva (A: 07)
Mléko (A: 07)
Oběd
Polévka
Polévka slovenská zelňačka, D: Polévka slovenská zelňačka
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka slovenská zelňačka (A: 01a,06,07)
Mouka hladká (A: 01a)
Smetana 12% (A: 07)
Klobása (A: 06)
-----
D: Polévka slovenská zelňačka (A: 07)
Smetana zakysaná 18% (A: 07)
Oběd 1
Šunkofleky, Okurka sterilovaná
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Šunkofleky (A: 01a,03,07)
T - fleky (A: 01a,03,07)
Mléko (A: 07)
Vejce (A: 03)
-----
Okurka sterilovaná
(bez alergenů)
Oběd 2
Holandský řízek se sýrem, Bramborová kaše
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Holandský řízek se sýrem (A: 01a,03,07)
Mouka hladká (A: 01a)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Sýr cihla (A: 07)
-----
Bramborová kaše (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Mléko (A: 07)
Oběd 3
Bulgur se zeleninou, Okurka sterilovaná
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bulgur se zeleninou
(bez alergenů)
-----
Okurka sterilovaná
(bez alergenů)
Oběd dieta
D: Holandský řízek se sýrem, D: Brambory vařené
Alergeny
-----
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Holandský řízek se sýrem (A: 03,07)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Sýr cihla (A: 07)
-----
D: Brambory vařené
(bez alergenů)
Oběd 1H
Šunkofleky, Okurka sterilovaná
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Šunkofleky (A: 01a,03,07)
T - fleky (A: 01a,03,07)
Mléko (A: 07)
Vejce (A: 03)
-----
Okurka sterilovaná
(bez alergenů)
Oběd 2H
Holandský řízek se sýrem, Bramborová kaše
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Holandský řízek se sýrem (A: 01a,03,07)
Mouka hladká (A: 01a)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Sýr cihla (A: 07)
-----
Bramborová kaše (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Mléko (A: 07)
Oběd 3H
Bulgur se zeleninou, Okurka sterilovaná
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bulgur se zeleninou
(bez alergenů)
-----
Okurka sterilovaná
(bez alergenů)
Doplněk
Zeleninový salát
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zeleninový salát
(bez alergenů)
Večeře
Večeře 1
Bufetová večeře, Zelenina+ovoce V, Kuře po kanadsku, Dušená rýže, Pečivo V
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bufetová večeře (A: 03,07)
flora porcovaná (A: 07)
Sýr cihla (A: 07)
Vejce (A: 03)
Jogurt - ov. přek. (A: 07)
Jogurt bílý (A: 07)
-----
Zelenina+ovoce V
(bez alergenů)
-----
Kuře po kanadsku
(bez alergenů)
-----
Dušená rýže
(bez alergenů)
-----
Pečivo V (A: 01a,06)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
Chléb (A: 01a)
Rohlíky cereální 50g (ks) (A: 01a,06)
Večeře diet
D: Kuře po kanadsku, D: Pečivo - bezlepkové
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Kuře po kanadsku
(bez alergenů)
-----
D: Pečivo - bezlepkové
(bez alergenů)
Večeře bal.
Balíček 4
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Balíček 4 (A: 01a,03,07)
Sýr tavený - trojúhelníček (A: 07)
Vejce (A: 03)
flora porcovaná (A: 07)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
Večeře BD
D: Balíček 4
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Balíček 4
(bez alergenů)
Pátek 27. 6.
Snídaně
Snídaně
Bufetová snídaně, Zelenina+ovoce S, Pečivo S, Čaj, Kakao/Bílá káva
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
01b-Obiloviny - žito
01d-Obiloviny - oves
03 -Vejce
05 -Arašídy (podzemnice olejná)
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
08a-Skoř. plody - mandle
08b-Skoř. plody - lískové ořechy
11 -Sezamová semena
12 -Oxid siřičitý a siřičitany
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Bufetová snídaně (A: 01a,01d,03,05,06,07,08a,08b,11,12)
flora porcovaná (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Máslo pomazánkové (A: 07)
müsli (A: 01a,01d,05,06,07,08a,08b,11,12)
Sýr tavený 1000g (A: 07)
Vejce (A: 03)
Jogurt - ov. přek. (A: 07)
Jogurt bílý (A: 07)
-----
Zelenina+ovoce S
(bez alergenů)
-----
Pečivo S (A: 01a,01b,03,06)
Rohlíky 43g (ks) (A: 01a)
Chléb (A: 01a)
Vánočka 400g (ks) (A: 01a,03)
Kobliha 50g (ks) (A: 01a)
Loupáček, makovka 45g (ks) (A: 01a,03)
Chléb slunečnicový (A: 01a,01b,06)
Rohlíky cereální 50g (ks) (A: 01a,06)
-----
Čaj
(bez alergenů)
-----
Kakao/Bílá káva (A: 07)
Mléko (A: 07)
Oběd
Polévka
Polévka hovězí s kapáním, D: Polévka hovězí s těstovinami
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka hovězí s kapáním (A: 01a,03,07)
Mouka hrubá (A: 01a)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
-----
D: Polévka hovězí s těstovinami
(bez alergenů)
Oběd 1
Vepřový řízek smažený, Brambory vařené
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vepřový řízek smažený (A: 01a,03,07)
Mouka hladká (A: 01a)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
-----
Brambory vařené
(bez alergenů)
Oběd 2
Dušený špenát, Gnocchi, Vejce vařené
Alergeny
-----
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Dušený špenát (A: 03,07)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
-----
Gnocchi
(bez alergenů)
-----
Vejce vařené (A: 03)
Vejce (A: 03)
Oběd dieta
D: Vepřový řízek smažený, D: Brambory vařené
Alergeny
-----
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Vepřový řízek smažený (A: 03,07)
Rama combi profi (A: 07)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
-----
D: Brambory vařené
(bez alergenů)
Oběd 1H
Vepřový řízek smažený, Brambory vařené
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vepřový řízek smažený (A: 01a,03,07)
Mouka hladká (A: 01a)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
-----
Brambory vařené
(bez alergenů)
Oběd 2H
Dušený špenát, Gnocchi, Vejce vařené
Alergeny
-----
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Dušený špenát (A: 03,07)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
-----
Gnocchi
(bez alergenů)
-----
Vejce vařené (A: 03)
Vejce (A: 03)
Doplněk
Zeleninový salát
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zeleninový salát
(bez alergenů)
Večeře
Večeře bal.
Balíček 5
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Balíček 5 (A: 01a)
Bageta (A: 01a)
Večeře BD
D: Balíček 5
Alergeny
-----
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Balíček 5 (A: 07)
Sýr tavený - trojúhelníček (A: 07)
Pondělí 30. 6.
Polévka
Polévka slepičí s masem a nudlemi, D: Polévka slepičí s masem a nudlemi
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka slepičí s masem a nudlemi (A: 01a,03)
T - nudle vlasové (A: 01a,03)
-----
D: Polévka slepičí s masem a nudlemi (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Oběd 1
Rybí filé na česneku, Brambory vařené
Alergeny
-----
04 -Ryby
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Rybí filé na česneku (A: 04,07)
Filé - mořské ryby (A: 04)
Rama profi 1000g (A: 07)
-----
Brambory vařené
(bez alergenů)
Oběd dieta
D: Rybí filé na česneku, D: Brambory vařené
Alergeny
-----
04 -Ryby
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Rybí filé na česneku (A: 04,07)
Filé - mořské ryby (A: 04)
Rama profi 1000g (A: 07)
-----
D: Brambory vařené
(bez alergenů)
Doplněk
Zelenina - saláty
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zelenina - saláty
(bez alergenů)
Úterý 1. 7.
Polévka
Kmínová s vejcem, D: Kmínová s vejcem
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka kmínová s vejcem (A: 03)
Vejce (A: 03)
-----
D: Polévka kmínová s vejcem (A: 03,07)
Vejce (A: 03)
Rama profi 1000g (A: 07)
Oběd 1
Kuře a la bažant, Dušená rýže
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Kuře a la bažant (A: 01a)
Mouka hladká (A: 01a)
-----
Dušená rýže
(bez alergenů)
Oběd dieta
D: Kuře a la bažant, D: Dušená rýže
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Kuře a la bažant
(bez alergenů)
-----
D: Dušená rýže
(bez alergenů)
Doplněk
Zelenina - saláty
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zelenina - saláty
(bez alergenů)
Středa 2. 7.
Polévka
Italská polévka, D: Italská polévka
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Italská polévka (A: 01a)
Mouka hladká (A: 01a)
-----
D: Italská polévka
(bez alergenů)
Oběd 1
Těstoviny zapékané s uzeným masem
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Těstoviny zapékané s uzeným masem (A: 01a,03,07)
T - nudle široké (A: 01a,03)
Mléko (A: 07)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Oběd dieta
D: Těstoviny zapékané s uzeným masem
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Těstoviny zapékané s uzeným masem (A: 03,07)
Mléko (A: 07)
Vejce (A: 03)
Sýr cihla (A: 07)
Doplněk
Zelenina - saláty
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zelenina - saláty
(bez alergenů)
Čtvrtek 3. 7.
Polévka
Polévka zeleninová, D: Polévka zeleninová
Alergeny
-----
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka zeleninová (A: 01a,07)
Mouka hladká (A: 01a)
Rama profi 1000g (A: 07)
Mléko (A: 07)
-----
D: Polévka zeleninová (A: 07)
Rama profi 1000g (A: 07)
Mléko (A: 07)
Oběd 1
Vepřové maso po Sečuansku (paprika,pórek), Dušená rýže
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vepřové maso po Sečuansku (paprika,pórek) (A: 06)
Sojová omáčka (A: 06)
-----
Dušená rýže
(bez alergenů)
Oběd dieta
D: Vepřové maso po Sečuansku (paprika,pórek), D: Dušená rýže
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Vepřové maso po Sečuansku (paprika,pórek) (A: 06)
Sojová omáčka (A: 06)
-----
D: Dušená rýže
(bez alergenů)
Doplněk
Zelenina - saláty
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zelenina - saláty
(bez alergenů)
Pátek 4. 7.
Polévka
Polévka hovězí s rýží a hráškem, D: Polévka hovězí s rýží a hráškem
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka hovězí s rýží a hráškem
(bez alergenů)
-----
D: Polévka hovězí s rýží a hráškem
(bez alergenů)
Oběd 1
Vepřový řízek smažený, Brambory vařené
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vepřový řízek smažený (A: 01a,03,07)
Mouka hladká (A: 01a)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Oběd dieta
D: Vepřový řízek smažený, D: Brambory vařené
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
D: Vepřový řízek smažený (A: 03,07)
Rama combi profi (A: 07)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
-----
D: Brambory vařené
(bez alergenů)
Doplněk
Zelenina - saláty
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zelenina - saláty
(bez alergenů)