JÍDELNÍČKY
Výběr jídelny
Informace o jídelně
Jídelníčky
Pátek 20. 6.
Polévka
čočková
Alergeny
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka čočková (A: 09)
Podravka (A: 09)
Celer (A: 09)
Oběd 1
Kuřecí ražničí, brambory, tatarská omáčka
Alergeny
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
09 -Celer
10 -Hořčice
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vepřové ražničí (A: 01a,06,07,09)
Kabanos (A: 06)
Mouka hladká (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Vývar hovězí (A: 09)
-----
brambory
(bez alergenů)
-----
tatarská omáčka (A: 03,07,10)
Majonéza (A: 03,10)
Hořčice tuba (A: 10)
Mléko (A: 07)
Oběd 2
Palačinky se šlehačkou zdobené karamelem (počet porcí omezen)
Alergeny
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Palačinky s lesním ovocem a šlehačkou (A: 01a,03,07)
Mléko (A: 07)
Mouka polohrubá (A: 01a)
Vejce (A: 03)
Šlehačka spray 700 ml (A: 07)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, ochucené mléko
Alergeny
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Pondělí 23. 6.
Polévka
z červené čočky
Alergeny
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka z červené čočky (A: 09)
Celer (A: 09)
Podravka (A: 09)
Oběd 1
Zapékané špagety se sýrem a mletým masem, ovoce
Alergeny
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Zapékané špagety se sýrem a mletým masem (A: 01a,03,07,09)
Špagety (A: 01a)
Sýr cihla (A: 07)
Máslo (A: 07)
Vejce (A: 03)
drcená rajčata 2550g (A: 09)
Šlehačka 33% (A: 07)
Vývar hovězí (A: 09)
-----
ovoce
(bez alergenů)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, ochucené mléko
Alergeny
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Úterý 24. 6.
Polévka
hovězí vývar s nudlemi
Alergeny
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka hovězí vývar (A: 01a,03,09)
Celer (A: 09)
Podravka (A: 09)
Nudle vlasové (A: 01a,03)
Bulgur (A: 01a)
Těstoviny písmenka (A: 01a,03)
drobení (A: 01a, 03)
Oběd 1
Čínské nudle s kuřecím masem
Alergeny
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Čínské nudle s kuřecím masem (A: 01a,03,06,09)
Nudle čínské (A: 01a,03)
Kari (A: 09)
Sojová omáčka (A: 06)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, ochucené mléko
Alergeny
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Středa 25. 6.
Polévka
karotkový krém se smaženým hráškem
Alergeny
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
karotkový krém se smaženým hráškem (A: 01a,03,07,09)
Šlehačka 33% (A: 07)
Kardamon (A: 09)
Orangio (A: 09)
Vývar zeleninový (A: 09)
Máslo (A: 07)
Kurkuma (A: 09)
smažený hrášek (A: 01a,03,07)
Oběd 1
Ovocný táč
Alergeny
01a-Obiloviny - pšenice
03 -Vejce
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný táč (A: 01a,03,07)
Mouka polohrubá (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Mouka polohrubá (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, kakao
Alergeny
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
kakao (A: 07)
Mléko (A: 07)
Čtvrtek 26. 6.
Polévka
rybí se zeleninou
Alergeny
01a-Obiloviny - pšenice
04 -Ryby
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
rybí se zeleninou (A: 01a,04,07,09)
Filé - mořské ryby (A: 04)
Mouka hladká (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Mléko (A: 07)
Podravka (A: 09)
Oběd 1
Vepřové rizoto s lečem (srbské), ledový salát
Alergeny
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Vepřové rizoto s lečem (srbské) (A: 07,09)
Sýr cihla (A: 07)
Vývar hovězí (A: 09)
-----
ledový, hlávkový salát (s cizrnou)
(bez alergenů)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus, ochucené mléko
Alergeny
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)
-----
Ochucené mléko (A: 07)
Mléko (A: 07)
Pátek 27. 6.
Polévka
selská
Alergeny
01a-Obiloviny - pšenice
07 -Mléko
09 -Celer
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Polévka selská (A: 01a,07,09)
Mouka hladká (A: 01a)
Máslo (A: 07)
Mléko (A: 07)
Těstoviny (A: 01a)
Vývar hobový 750g (A: 09)
Podravka (A: 09)
Oběd 1
Smažený vepřový řízek, nové brambory s máslem, okurkový salát
Alergeny
01a-Obiloviny - pšenice
01c-Obiloviny - ječmen
03 -Vejce
06 -Sójové boby (sója)
07 -Mléko
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Smažený kuřecí řízek (A: 01a,01c,03,06,07)
Mouka hladká (A: 01a)
Vejce (A: 03)
Mléko (A: 07)
Strouhanka (A: 01a,01c,06)
-----
brambory s máslem (A: 07)
Máslo (A: 07)
-----
okurkový salát
(bez alergenů)
Nápoj
Ovocný džus, zeleninový džus
Alergeny
Receptury a suroviny s alergeny
-----
Ovocný džus
(bez alergenů)
-----
Zeleninový džus
(bez alergenů)