Družstevný systém COOP Jednota Slovensko má výhrady k novele zákona o potravinách, čo potvrdili jeho zástupcovia na dnešnom stretnutí s novinármi. I keď novela zákona o potravinách mala pôvodne doladiť iba pokuty, nakoniec sa do jej ustanovení dostali vzťahy, ktoré si vyžadujú riadne pripomienkové konanie.
To sa však vynechalo a návrh prešiel skráteným legislatívnym procesom. Parlament novelu zákona o potravinách schválil a prezident SR Ivan Gašparovič podpísal s účinnosťou od 1. mája tohto roka.
"Novela zákona obsahuje aj nejasné ustanovenia, ktorých kontrola bude komplikovaná. Nedosiahli sme ani odklad účinnosti tejto právnej normy od 1. januára 2011," konštatoval predseda spotrebného družstva COOP Jednota Slovensko Gabriel Csollár.
Nespokojnosť vyjadril s problematikou napr. predaja nebalených pekárenských výrobkov, kde nie je v novele jednoznačný výklad príslušných ustanovení. "Samozrejme, treba dodržiavať prísnu hygienu, keďže ide o výrobok určený priamo na konzum." Zároveň podľa neho netreba zabúdať na gastronomickú zvyklosť spotrebiteľa v SR, ČR a Maďarsku, kde je zákazník ochotný prejsť polovicu mesta za čerstvým pečivom a chlebom.
Keby sa mali tieto pekárenské výrobky baliť, musia sa do nich pridávať E látky, aby sa výrobok stabilizoval a nedošlo k množeniu baktérií a k plesniam. To znamená, že kvalita výrobku sa tak pre konzumenta už mení. "Problém vidíme v tom, že nie je jasne definované, aké technické a technologické pomôcky máme pri tom používať."
Systém COOP Jednota má hustú sieť aj malých prevádzok v obciach. "Podľa novely budeme musieť mať aj v týchto malých predajniach zvlášť umiestnené výrobky rastlinného a zvlášť živočíšneho pôvodu. Bude to aj technický problém, aby sme to správne oddelili, pričom by možno stačila iba primeraná informácia pre zákazníka. Naši zákazníci sú vzdelaní, čítajú informácie na obaloch výrobkov a vedia, čo kupujú." Zo zákona povinné oddelenie jednotlivých druhov výrobkov s príslušnými vlastnosťami znižuje komfort pre spotrebiteľa, sťažuje a komplikuje mu jeho zaužívaný nákupný proces, dodal Csollár.
Na margo kontroly povedal, že skupina COOP Jednota bez problémov prijíma objektívnu kontrolu na prevádzkach od príslušných orgánov. "Kontrola nás posúva dopredu, k väčšej kvalite," potvrdil.
