|   ODŠŤAVOVAČE  |  IONIZÁTORY a ALKALIZÁTORY VODY   |  MLYNČEKY a VLOČKOVAČE  |  ZELENÉ POTRAVINY  | 
   
    Strava.sk| O PORTÁLE | NAPÍŠTE NÁM |                                           Streda 17.1.2018                   Nech je strava vašim liekom (Hippokrates)
    

PREZENTÁCIA PRODUKTOV
SVET POTRAVÍN
Realita v číslach
Katalóg firiem SK
Katalóg firiem CZ
Organizácie
Poradne
Špecializované predajne
Stravovacie zariadenia
Súťaž
Podujatia
Knihy
Časopisy
FILMY
Slovník zdravej výživy
Jedlo pre dušu
Fotogaléria
Charita
Hľadaj >>

eshop VitaLine.sk
i n t e r n e t o v ý   o b c h o d
kamenná predajňa v Martine


Vitalne Karafy a pohare TC Energy

 

    
 "
Zamilovať sa znamená prestať
 porovnávať."
                    Otto Von Bismarck 

 

 
Ajurvedske bylinky Organi India

1. Zápcha - nepravidelné a namáhavé vyprázdňovanie
2.
Ako uviesť do rovnováhy kyseliny a zásady v tele - 1.časť
3. Pohánka - chudobný boháč

 

Gjoji - Kustovnica cinska
 
ako Oblubena stranka OBĽÚBENÚ stránku 

 ako Domovska strankaDOMOVSKÚ stránku

RSS - budte informovani o najnovsich clankoch na portale Strava.sk- čerstvé správy  

   vo Vašej čítačke správ >>




   Odstavovac SANA by Omega

   Odstavovac SANA by Omega

   Odstavovac SANA by Omega



   Martinsky vegetariansky MAJALES

   SLNOVRAT festival


Guacamole (avokádová nátierka)
Navigácia: Raňajky > Guacamole (avokádová nátierka)Vytlač stránku
Reklama
Avokádo je dnes jedným z najviac cenených druhov ovocia pre jeho nutričnú hodnotu, ale aj diétne a terapeutické vlastnosti. Je to koncentrovaný plod, v porovnaní s iným čerstvým ovocím obsahuje veľmi málo vody. Prevažne nenasýtené tuky, obsiahnuté v avokáde, majú vysokú biologickú hodnotu. Ako všetka rastlinná potrava, neobsahuje cholesterol. Zároveň je veľmi bohaté na proteíny, obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny a veľa vlákniny. Z celej ovocnej ríše má avokádo najvyšší obsah železa, ktoré sa pomerne dobre vstrebáva a preto sa odporúča všetkým, ktorí ho potrebujú viac - adolescentom, tehotným ženám a ľuďom s anémiou v dôsledku straty krvi alebo nedostatku železa. Vďaka bohatému obsahu vitamínu B6, ktorý je nenahraditeľný pri správnom fungovaní neurónov, prináša avokádo úľavu ľuďom trpiacim nervozitou, podráždenosťou alebo depresiou. Avokádo sa svojou zásaditosťou a zvláčňovacím, ale aj ochranným účinkom tukov na sliznicu tráviaceho traktu priam ponúka do stravy tým, ktorí majú žalúdočné vredy alebo gastritídu. Kvôli veľkej nutričnej hodnote, uľahčovaniu trávenia a obsahu vitamínu E by avokádo nemalo chýbať v strave detí, adolescentov, športovcov, vyčerpaných alebo vystresovaných dospelých, starších a všetkých, ktorí si chcú zvýšiť vitalitu prírodným a zdravým spôsobom. Je to jeden z najvýživnejších druhov ovocia, aké existujú. Pretože nemá tú sladkosť a kyslosť, čo je pre ovocie také charakteristické, dá sa avokádo kombinovať so všetkými druhmi šalátov a jedál bez ohľadu na chuť.

Guacamole (avokádová nátierka)
  /pre 2 - 3 osoby/
Zlozenie  - ingrediencie



























Zloženie:

1 avokádo (ak je ešte tvrdé nechajte dozrieť)
1 paradajka
1/2 cibule
šťava z 1/2 citróna
1 pl
nasekanej petržlenovej alebo koriandrovej vňate
1/2 čl soli
1/4 čl čili
(alternatívne 1/2 čl mletého čierneho korenia)

Postup: 
1. Avokádo prekrojíme napoly, rozdelíme, vyberieme kôstku, dužinu vyberieme lyžičkou, rozmixujeme alebo roztlačíme vidličkou a zmiešame s citrónovou šťavou, soľou a čili.
2. Cibuľu a paradajku nadrobno nakrájame a spolu s petržlenovou vňaťou zmiešame s ochuteným avokádom.
3. Podávame s celozrnným chlebom a nakrájanou čerstvou zeleninou.

Náš tip 1: Čili papričky sú určite zdravšou alternatívou ako čierne korenie, na rozdiel od ktorého nedráždia žalúdočnú sliznicu, obsahujú veľa vitamínu C, antioxidantov, sú bohatým zdrojom betakaroténu a majú antibakteriálne účinky. Látka v nich obsiahnutá (kapsaicín) podporuje krvný obeh, zvyšuje rýchlosť metabolizmu a pomáha prečistiť nosné kanáliky pri nádche.

Náš tip 2: Kto má v obľube cesnak a nepatrí medzi ľudí s citlivejším trávením, ktorým cesnak nadmerne zaťažuje žalúdok, môže avokádo zmiešať s roztlačeným strúčikom cesnaku, ktorý dodá nátierke výbornú chuť. Nezabudnite však na tvrdenie starých mám, že "cesnak je ráno liek, ale večer jed".

Náš tip 3: Spolu s paradajkou a cibuľou môžeme pre ešte lepšiu a sviežejšiu chuť do nátierky pridať aj kúsok nastrúhanej čerstvej uhorky.
 

Guacamole - avokadova natierka


        Dobrú chuť!


Postrehy, nápady a skúsenosti posielajte na inspiracie@zdravastrava.sk
 
Vysvetlivky skratiek:  š - šálka, pl - polievková lyžica, čl - čajová lyžička

 
VitaLine produkty pre zdravie a vitalitu
 VitaLine - produkty pre zdravie a vitalitu - eshop www.vitaline.sk - predajňa v Martine
 
 REKLAMA
Bio Spirulina Health Link - VitaLine.sk
Prihlásenie
Meno

Heslo
 OK >>
Zabudol som heslo >>
Registrácia >>
Tip týždňa
Káva so zelenou kávou Línia Afroplants
- 80% praženej kávy + 20% sušených zelených kávových bôbov
- v sušených zrnách nedochádza k zmenám, pričom sú pôvodné látky v zrnách zachované
- zelené kávové zrná (bôby) pochádzajú z viacerých druhov kávovníkov
archív >>>
REKLAMA
Superpotraviny ...

Zeleny jacmen

 
CHIA semienka
 
GOJI
 
Kakaové boby
 
Aronia
 
Konopne semienka

Trstinova melasa

Chlorella
Projekt
Voda pre Zimbabwe
Voda pre Zimbabwe
Výživové centrá
Vý?ivové centrá

Reklama
Ručný odšťavovač >
Zachovava vitaminy a enzymy
Anketa
Pozeráte pri nákupe potravín na ich etiketách typy tzv. E - čiek ?
Áno
 51%
Nie
 16%
Niekedy
 19%
Nikdy
 14%
Počet hlasov: 12212
Reklama
Domáci výrobník rastlinného "mlieka"
SOYABELLA vyrobnik rastlinneho mlieka
Odporúčame
Vertikálny lis
OMEGA VRT
Najmenší a najľahší lis na svete
OMEGA odstavovac
Celonerezový lis
Angel Juicer - celonerezovy odstavovac
!NCLUDE(/templates/medialny_partner.jsp, 204)!
Copyright © VitaLine s.r.o. 2003 - 2015 VitaLine s.r.o.. Všetky práva vyhradené. Reklama na Strava.sk
Publikovanie a šírenie obsahu portálu je zakázané bez písomného súhlasu jeho prevádzkovateľa.
| strava.sk | správy tasr | recepty pre zdravie | ako na to? | viete, že ... | slovo odborníka | čitáreň zdravia | poznáte ich? | výber správ z internetu |
Stránky generuje redakčný systém WebJET spoločnosti InterWay a. s.