|
|
 ... nektarinky sú výživnejšie ako broskyne? Ich názov pochádza zo slova nektár, čo je pôvodné označenie nápoja bohov. Sú obrovským zdrojom vitamínu C, ktorý všeobecne veľmi podporuje celkový imunitný systém organizmu. Denne postačí zjesť jednu nektarinku a máme po starosti s vitamínom C. Nektarinky majú i vyššiu energetickú hodnotu ako broskyne, sú hladšie a ich povrch je pre mnohých prijateľnejší ako chĺpkaté broskyne.
|
|
|
... hruška je vďaka obsahu prírodného cukru vysokým zdrojom energie? Hrušky obsahujú i pektín, čo je takisto dôležitá vláknina. Preto sa používajú často ako súčasť stravy pre malé deti a pri niektorých diétach. Vzhľadom k vysokému obsahu cukru sa neodporúčajú zaradiť do stravy pre diabetikov.
|
|
|
... kto má vysoký krvný tlak, mal by olivy konzumovať v rozumnom množstve? Dôvodom je obsah veľkého množstvo sodíka.
|
|
|
 ... stogramová porcia cukrového melónu obsahuje viac ako polovicu dennej odporúčanej dávky vitamínu C a je aj dobrým zdrojom betakaroténu? Obe tieto látky sa ako antioxidanty zúčastňujú na ochrane proti rakovine a srdcovým chorobám.
|
|
|
... lykopén, karoténové farbivo, ktoré paradajky sfarbuje do červena, môže zabraňovať vzniku niektorých typov rakoviny? Tým, že obmedzuje poškodenie voľnými radikálmi.
|
|
|
... Chilli papričky obsahujú alkaloid kapsaincin – účinnú látku ktorá má dezinfekčné účinky? Keď sa k tejto látke pridá beta-karoten a vitamín C, príp. iné rastlinné látky, pozitívne ovplyvňuje stav krvi.
|
|
|
 ... špenát priaznivo ovplyvňuje tvorbu krvi a trávenie? Obsahuje cenné bielkoviny, desať vitamínov a 13 minerálnych látok, predovšetkým jód, železo a meď. Je nadpriemerne bohatý na karotén a vitamín C. Pre ľudský organizmus má nesmierny význam obsah
chlorofylu a enzýmov. Špenát má vysoký obsah kyseliny šťavelovej a preto je nevhodný pre chorých trpiacich tvorbou ľadvinových alebo močových kameňov.
|
|
|
... čerešne obsahujú popri vitamíne C a kyseline listovej aj veľa vápnika, železa a draslíka? Navyše spevňujú väzivá, čím umožňujú predchádzať celulitíde a pomáhajú pri chudnutí.
|
|
|
... čierne ríbezle majú protizápalový účinok? Antokyanínové flavonoidy majú protizápalový účinok, čo vysvetľuje, prečo nápoj z čiernych ríbezlí pomáha uľaviť puchnutému a zapálenému hrdlu.
|
