|   ODŠŤAVOVAČE  |  IONIZÁTORY a ALKALIZÁTORY VODY   |  MLYNČEKY a VLOČKOVAČE  |  ZELENÉ POTRAVINY  | 
   
    Strava.sk| O PORTÁLE | NAPÍŠTE NÁM |                                           Piatok 29.8.2014                   Nech je strava vašim liekom (Hippokrates)
    

PREZENTÁCIA PRODUKTOV
SVET POTRAVÍN
Realita v číslach
Katalóg firiem SK
Katalóg firiem CZ
Organizácie
Poradne
Špecializované predajne
Stravovacie zariadenia
Súťaž
Podujatia
Knihy
Časopisy
FILMY
Slovník zdravej výživy
Jedlo pre dušu
Fotogaléria
Charita
Hľadaj >>

eshop VitaLine.sk
i n t e r n e t o v ý   o b c h o d
kamenná predajňa v Martine


Vitalne Karafy a pohare TC Energy

 

    
 "
Zamilovať sa znamená prestať
 porovnávať."
                    Otto Von Bismarck 

 

 
Ajurvedske bylinky Organi India

1. Zápcha - nepravidelné a namáhavé vyprázdňovanie
2.
Ako uviesť do rovnováhy kyseliny a zásady v tele - 1.časť
3. Pohánka - chudobný boháč

 

Gjoji - Kustovnica cinska
 
ako Oblubena stranka OBĽÚBENÚ stránku 

 ako Domovska strankaDOMOVSKÚ stránku

RSS - budte informovani o najnovsich clankoch na portale Strava.sk- čerstvé správy  

   vo Vašej čítačke správ >>




   Odstavovac SANA by Omega

   Odstavovac SANA by Omega

   Odstavovac SANA by Omega



   Martinsky vegetariansky MAJALES

   SLNOVRAT festival


Zelerový šalát
Navigácia: Zelerový šalátVytlač stránku
Reklama


Zeler pochádza z južnej Európy, bol známy už v starom Egypte, Grécku a Ríme, a bol známy najprv ako liečivo. Hippokrates ho odporúčal ako diuretikum (močopudný prostiedok). Rozpúšťa usadeniny a pomáha ich odplavovať z tela. To je dôležité najmä pri reumatizme, dne a artritíde. V ľudovom liečiteľstve je zeler známy pre svoj blahodarný vplyv na mužskú potenciu. Obsahuje veľké množstvo éterických olejov. Pri konzumácii zeleru sa tieto látky uvoľňujú pri ceste tráviacim traktom na všetky jeho sliznice, v ústach, v žalúdku, v črevách a pôsobia antibakteriálne a antimykoticky. Sú preto účinnou ochranou a dezinfekciou nášho tráviaceho traktu. Podobne pôsobia i v iných častiach tela - zabíjajú infekcie v ľadvinách a močových cestách. Dezinfekčné účinky zeleru sa prejavujú i pri ochoreniach dýchacích ciest a je vhodným doplnkom liečby nachladenia. V zeleri nájdeme i rad dôležitých minerálov - draslík, horčík, chróm, sodík, vápnik, železo, zinok a jód. Zeler obsahuje vitamín C a vlákninu. Je najbohatšou potravinou obsahujúcou chlorid sodný (soľ), ktorý je v porovnaní s klasickou kuchynskou soľou organizmu prospešný. Zeler je významným zdrojom vitamínov skupiny B, ktoré sú veľmi dôležité pre zdravú kožu, nechty a vlasy, správnu funkciu pečene a čriev. Látky obsiahnuté v zeleri rovnako znižujú hladinu krvného cukru a krvný tlak. Pôsobia tiež ako stimul produkcie žlče, čím napomáhajú tráveniu. I pre žalúdok je veľkým pomocníkom, chráni pred žalúdočnými vredmi a dokonca urýchľuje ich liečenie.

Zelerový šalát

Zlozenie - ingrediencieZloženie:
0,5 kg zeleru
0,3 l kyslej smotany alebo bieleho jogurtu
1 citrón (šťava)
2 čl ďumbiera (tj zázvor) strúhaného
1 čl soli (podľa potreby i menej)
1čl rímskej rasce
1čl
semienok čiernej horčice
1čl garam masaly
(indická zmes korenia)


Ozdoba: olivy, posekané vlašské orechy, kápia, apod.
 
1. Odšťavíme citrón.
2. Zeler ošúpeme, nastrúhame najemno a ihneď premiešame s citrónovou šťavou aby nezhnedol.
Odstavenie citronaStruhanie zeleru














3. Ošúpeme a najemno nastrúhame ďumbier.
4. Nasucho opražíme semienka čiernej horčice až kým nezačnú pukať. Potom pridáme rímsku rascu a zakryjeme. Panvicu dáme mimo zdroj tepla a krúživým pohybom panvice krátko premiešame.
Struhanie dumbieraOprazenie semienok














5. Všetko spolu zmiešame a necháme 1 hodinu v chlade.

Servírovanie:
Podávame k hlavnému jedlu alebo k pečivu.
Zelerovy salat sa podava


        Dobrú chuť!


Postrehy, nápady a skúsenosti posielajte na inspiracie@zdravastrava.sk
 
Vysvetlivky skratiek:  š - šálka, pl - polievková lyžica, čl - čajová lyžička
 

VitaLine produkty pre zdravie a vitalitu
 VitaLine - produkty pre zdravie a vitalitu - eshop www.vitaline.sk - predajňa v Martine

 
 REKLAMA
Mixer Omega Blender BL462S
Prihlásenie
Meno

Heslo
 OK >>
Zabudol som heslo >>
Registrácia >>
Tip týždňa
Káva so zelenou kávou Línia Afroplants
- 80% praženej kávy + 20% sušených zelených kávových bôbov
- v sušených zrnách nedochádza k zmenám, pričom sú pôvodné látky v zrnách zachované
- zelené kávové zrná (bôby) pochádzajú z viacerých druhov kávovníkov
archív >>>
REKLAMA
Superpotraviny ...

Zeleny jacmen

 
CHIA semienka
 
GOJI
 
Kakaové boby
 
Aronia
 
Konopne semienka

Trstinova melasa

Chlorella
Projekt
Voda pre Zimbabwe
Voda pre Zimbabwe
Výživové centrá
Vý?ivové centrá

Reklama
Ručný odšťavovač >
Zachovava vitaminy a enzymy
Anketa
Pozeráte pri nákupe potravín na ich etiketách typy tzv. E - čiek ?
Áno
 56%
Nie
 14%
Niekedy
 19%
Nikdy
 11%
Počet hlasov: 10045
Reklama
Domáci výrobník rastlinného "mlieka"
SOYABELLA vyrobnik rastlinneho mlieka
Odporúčame
Vertikálny lis
OMEGA VRT
Najmenší a najľahší lis na svete
OMEGA odstavovac
Celonerezový lis
Angel Juicer - celonerezovy odstavovac
!NCLUDE(/templates/medialny_partner.jsp, 204)!
Copyright © VitaLine s.r.o. 2003 - 2014 VitaLine s.r.o.. Všetky práva vyhradené. Reklama na Strava.sk
Publikovanie a šírenie obsahu portálu je zakázané bez písomného súhlasu jeho prevádzkovateľa.
| strava.sk | správy tasr | recepty pre zdravie | ako na to? | viete, že ... | slovo odborníka | čitáreň zdravia | poznáte ich? | výber správ z internetu |
Stránky generuje redakčný systém WebJET spoločnosti InterWay s.r.o.